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課題となっていたお店「豊しま江戸川橋店」へ、行きました。お昼時、店内へ入ると、店内は大混雑です。さすがの名店。カウンターにスペースを確保し、オヤジさんに「肉そば(480円)」を口頭注文しました。どんぶり受取時、現金支払い。濃いめのお汁に、茹で麺温め直しの蕎麦。タネは、煮込んだ豚バラスライスに、揚げ玉。薬味として、刻み長ネギが、添えられています。美味しい。暑い夏に、混雑する店内で、熱々の一杯。 美味しいのですが、汗が滝のように流れて行きます。お肉は、煮込んだ豚バラ。しっかりした噛み応えがあり、これもまた美味しい。次々と、お客さんがやって来るので、急いで完食。「ご馳走様でした」と、オヤジさんに丼を手渡したら、即退店です。さすが名店と呼ばれる「豊しま」さん。機会があったら、支店も伺おう。また一つ、課題が増えました。目指せ、豊しま全制覇!
お昼時、店内へ入ると、店内は大混雑です。さすがの名店。
カウンターにスペースを確保し、オヤジさんに「肉そば(480円)」を口頭注文しました。
どんぶり受取時、現金支払い。
濃いめのお汁に、茹で麺温め直しの蕎麦。
タネは、煮込んだ豚バラスライスに、揚げ玉。
薬味として、刻み長ネギが、添えられています。
美味しい。暑い夏に、混雑する店内で、熱々の一杯。
美味しいのですが、汗が滝のように流れて行きます。
お肉は、煮込んだ豚バラ。
しっかりした噛み応えがあり、これもまた美味しい。
次々と、お客さんがやって来るので、急いで完食。
「ご馳走様でした」と、オヤジさんに丼を手渡したら、即退店です。
さすが名店と呼ばれる「豊しま」さん。
機会があったら、支店も伺おう。
また一つ、課題が増えました。目指せ、豊しま全制覇!