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「みちのくそば御膳」@海仙茶屋 武さしのの写真蕎麦・うどんのメニューもある和食店。
表題(1,958円)を発注です。
メニュー写真よりボリューミーな料理が提供されました。

先ずは蕎麦つゆの味見。
角が取れた円やかな醤油にほのかなお出汁。
蕎麦は黒い星が目視できる柔らかく優しい口触り。
蕎麦粉感はあまり無いタイプです。
根拠はありませんが、切巾が均等で、かなり柔らかくなっている部分があることから、乾麺かな?
ただ、ワサビや大根おろし、青ネギを混ぜて食べるため不味くは無いです。

別皿には、海老と烏賊、野菜の天麩羅。
榎茸の酢の物、お新香、サラダ、プリンが付きます。
麺つゆと天麩羅つゆは別提供はありがたいですね。
けれど、天麩羅油から胡麻油が感じられなかったのは残念。
固形物完食。蕎麦湯無し。
ご馳走さまでした。

尚、店内は落ち着きがあり寛げる空間で良かったです。
ただ、「みちのく」は何を指すのかが見えて来なかった。
また、価格は未だに税別表示。
メニューに小さく税別と書いてありましたが、不当な表示故に5点減点です。

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