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「かき揚げ天玉そば(680円)」@そばいち グランスタ東京店の写真この日は長野出張。
新幹線の出発まで時間があったので、此方で朝ごはん。

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メニューはざっくりこんなカンジ。

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街場の立ち食いそばと比べると、やや(だいぶ?)お高い印象。
まぁ、場所柄、仕方ないよな...と思いつつ、表題の食券を購入し厨房へパス。
食券提出後は、3分ほどでお声がかかったので受け取りに行きました。

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卵は自分で割るスタイルなんですね。

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まずは、おだしを飲んでみる。
それなりに旨みを感じますが、特筆すべき点はなし。
おそばは、こんなカンジ。

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まぁ、悪くはないけど良くもない、そんな印象。
かき揚げも普通、卵黄を混ぜて美味しくいただきました。

普通に美味しい、その一言に尽きる。
値段が高いのは、場所柄、仕方ないかな、と。
新幹線乗り場に近いし、サクッとそれなりのクオリティをいただける点を鑑みれば、悪くはないと思います。

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