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「天ざる850円」@更科の写真暑いこの日、ざるそばを求めて笑
14時ごろ、先客1組2名後客1組2名の感じ、お水配膳時に、天ざるを口頭注文
メニュー変わったんで見てると前回2月よりどのメニューも20円くらいアップしている

ほどなく到着、えび天一尾と大葉とカボチャの天ぷらがざるそばの上にちょこんとw
冷たいつけつゆ、薬味は青ネギ、大根おろし、わさび
つけつゆはかえしあっさりめでカツオ昆布が効いて旨い、どっぷりつけてもいい感じ
おそばは前回同様割としっかりめで程よくコシもある感じ
整った麺の形状と麵線と食感はやはり乾麺感を感じるかな~、冷たいと余計にw
ただ分かってしまえば、まあ、ざるそば自体食べれるところ少ないので。。。笑
あとそば自体が結構長め、箸でつまむと長い結構な固まりでそば猪口に入れづらいorz

天ぷらは揚げ置き、どれも冷めたものだが衣は軽めであまり油っぽくならずにお蕎麦屋さんの天ぷらって感じで悪くは無いw
ただ前回670円の天ぷらそばには2尾のえび天が、850円の天ざるだと1尾のえび天って笑
まあ、そばの量が多いからなのかな?
そば多い分色々薬味を試してもちょうどよかった、大根おろしがあるのはいいね

後客が入ってきて天ざる注文だったが、考えてみたら前客も天ざる食べてたなと、この時間100%天ざるだった笑
皆考えることは一緒なのかもしれない笑
老舗の雰囲気はいいんでまた伺います~

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