この日も体調不良につき、そばかうどんで思い出したこちらへ
天気はいいが風が冷たく気温も低い、温かいおそばがいいかなと
こちらの老舗食堂な雰囲気はとてもいい

14時前ごろ、店内入るとおっとノーゲスト、この日は後客も無し
温かいお茶の配膳を受け、未食の肉南そばを口頭注文、おにぎりもひとつ、こんぶで～

ほどなくおにぎり到着、そばもすぐに
肉南蛮そばって、ずっと豚肉と白ネギのイメージを持っていたが
ここは西日本、牛肉と青ネギなのね～
カツオ昆布のお出汁が効いたそばつゆは旨いね、サッと具材も煮られてるんで甘みもあるが
こちらのつゆは結構旨いなー
そばは中細い機械打ちのストレートそば、ツルツルゾバゾバと！
分かってくるとこのそばも旨い、温かい汁そばのほうが合うしいいね～

お肉は牛バラを甘辛く煮付けたもので量もあり、ここ数日食べてるのと同等かな
青ネギの他に玉ねぎも居た、そういう甘みもつゆに出てたかも
牛肉と玉ねぎは合うよね～
あと大きめの柚子皮が添えてあり、柚子の風味が香るのも面白い

おにぎりは、味付け海苔が嬉しい、中に昆布を煮たもの、佃煮ではないあっさりした昆布煮
程よいサイズで美味しいね、つぼ漬けサイズの沢庵も嬉しい

なかなか回復しないが、今日もちょうどいい昼食だったかも
次は鍋焼きを頂きにまた伺います～