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5月の企画メニュー。トッピングは豚肉、ネギ、揚げ玉、海苔。豚肉は薄いですが数はしっかり。味付けされていないので、ラー油の味わいを邪魔しないじのはいいですね。ラー油としっかり調和しています。揚げ玉はなぜ???という感じもしますが、重要な任務があるようです。そばつゆは温かく、メニュー名の通りラー油が入っています。温かい方がラー油とは合う感じですが、つゆのホットとラー油のホットの合わせ技でしっかり辛いです。ただ、揚げ玉が辛みをやや抑えてくれているような感じも・・・・。(強力に抑えることはできませんが・・・)そばは適度な硬さで、温かいつゆに入れるといい感じの柔らかさに・・・。ラー油の辛さはあるものの、ラー油との相性はまずまずかな?かなり辛いと思いますが、このような選択肢があるのもいいですね。
なんと富士そばで港屋インスパイア?! それなら玉子も必須ですよねぇ~ これは追撃しなければ!w
どうもです ラー油ということは港屋インスパイアですね・・・ 追撃よろしくです。
トッピングは豚肉、ネギ、揚げ玉、海苔。
豚肉は薄いですが数はしっかり。
味付けされていないので、ラー油の味わいを邪魔しないじのはいいですね。
ラー油としっかり調和しています。
揚げ玉はなぜ???という感じもしますが、重要な任務があるようです。
そばつゆは温かく、メニュー名の通りラー油が入っています。
温かい方がラー油とは合う感じですが、
つゆのホットとラー油のホットの合わせ技でしっかり辛いです。
ただ、揚げ玉が辛みをやや抑えてくれているような感じも・・・・。
(強力に抑えることはできませんが・・・)
そばは適度な硬さで、温かいつゆに入れるといい感じの柔らかさに・・・。
ラー油の辛さはあるものの、ラー油との相性はまずまずかな?
かなり辛いと思いますが、このような選択肢があるのもいいですね。