信越食品店舗のゆで太郎で、朝メニューが若干リニューアルされたようです。
「ゆで太郎小松川店」へ行きました。

店内券売機にて、朝の新メニュー「朝きつね（420円）」を、発券。
カウンターにて、「大盛り」の無料クーポンも渡し、「冷たい蕎麦、生卵で」と、お願いです。

しばらくして、店員さんに呼ばれ、ピックアップ。
カウンター脇にある、サービスの揚げ玉を乗せ、一味唐辛子をふりかけて、準備完了です。

冷しぶっかけ蕎麦の上には、三角お揚げが2枚と、生卵。薬味にネギ。
そして、セルフで乗せた揚げ玉で、「むじなそば」に。

冷水でしっかり締められた蕎麦は、コシのある安定したゆで太郎クオリティ。美味しい。
お稲荷さん用の甘い油揚げが、塩辛いぶっかけつゆに、良いアクセントを与えてくれます。
サクサク揚げ玉も絡み、良い感じです。

半分程食べたら、卵を崩してしっかりかき混ぜ、一気にすすり完食。
御馳走様でした。

ウインナーごはんの「朝食Sセット」がなくなってしまったのは、少々残念ですが、朝から冷やしむじなが食べられるのは、とても嬉しい。

そして、すっかり「ラーメン提供しているか？」確認を忘れていた朝。
また、店に行こう。