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せっかく、高尾山に登ったのに、蕎麦一杯だけというのも、なんだか勿体無い。そう思ってしまっなので、少し降りて、連食決定です。頂上にある「曙亭」で、とろろそばを食べた後、「十一丁目茶屋」へ入りました。「冷したぬき(900円)」を、口頭注文。料金前払いで、支払いの後、外の席で風景を楽しみながら、蕎麦を待ちます。出てきた蕎麦は、他とも違う、興味深い蕎麦でした。たぶん、生蕎麦茹でたて締めたて。平打ちで、柔らか食感の蕎麦は、カドが立った蕎麦です。鰹出汁の効いた、ぶっかけつゆは、ごくごく普通に美味しい。タネは、揚げ玉の他に、山菜が乗っています。茹でたワラビに、椎茸やえのき、姫竹、なめこ等が、入ったもの。おそらく、業務用の山菜かと思いますが、色鮮やか。綺麗な景色を見ながら食べる、冷たい蕎麦は、イイ。美味しい。緑が広がる風景もまた、味わいのひとつ。ご馳走様でした。
そう思ってしまっなので、少し降りて、連食決定です。
頂上にある「曙亭」で、とろろそばを食べた後、「十一丁目茶屋」へ入りました。
「冷したぬき(900円)」を、口頭注文。
料金前払いで、支払いの後、外の席で風景を楽しみながら、蕎麦を待ちます。
出てきた蕎麦は、他とも違う、興味深い蕎麦でした。
たぶん、生蕎麦茹でたて締めたて。平打ちで、柔らか食感の蕎麦は、カドが立った蕎麦です。
鰹出汁の効いた、ぶっかけつゆは、ごくごく普通に美味しい。
タネは、揚げ玉の他に、山菜が乗っています。
茹でたワラビに、椎茸やえのき、姫竹、なめこ等が、入ったもの。おそらく、業務用の山菜かと思いますが、色鮮やか。
綺麗な景色を見ながら食べる、冷たい蕎麦は、イイ。
美味しい。
緑が広がる風景もまた、味わいのひとつ。
ご馳走様でした。