土曜の21時過ぎに来訪。
先客１、後客０。。。
ここから数百メートル先の秋葉原店は、まだ賑わっていたというのに（苦笑）
まぁ、それを避けてコチラに赴いたワケですが。
流石は、平日昼のサラリーマン需要が主の店舗ですな(｀・ω・´)

閑話休題。
年始のお得メニュー、やっと２品目を食しです。
私が主に逝く富士そばさんでは、これまで扱いが無かったメニューです。
ミニネギチャーシュー丼。めっちゃカタカタだな(;^ω^)

ラーショ的な下拵え不良風味（誉め言葉）な細切りネギ！そこに塩だれです。
チャーシューはブッチャケハムみたいな代物。期待は禁物ですな。
や、しかしこのネギだけで、白飯が美味い！胡麻油も香、塩味も強めです。
間違いない味でした。

お蕎麦は鉄板！
キンキンに冷えた＆バキバキな茹で加減が特徴の「冷し」を提供する店舗ですが、茹でも秀逸！
固からず柔らからずのお蕎麦。湯切りもバッチリ。
ストロングツユもイイ塩梅でした。
温玉もマッチ！玉子は最高ですね～ｗ

しかし、、、お蕎麦もミニ丼も塩っぱい同士で・・・少し甘味が欲しいなぁ。
なんて、我儘な印象も感じています。。。

ゴチソウサマでした☆