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鋼のグランドメニューです。どうあがいても間違いないですね。冷たい盛りそばで発注。茹で立て・水〆たてのお蕎麦です。バキっとした歯応えと、キンキンに冷えた悪魔的コンディション！これこれ・・・昭和通り店はこうじゃないと(笑)ストロングスタイルつけつゆに浸し啜る！美味い、美味過ぎる！！風が歌います（！？）この日のかつ丼は、玉子の半熟具合が素晴らしかったです。好みは別れると思いますが、私は火が通り過ぎてない方が断然好きなので🎵タマゴとタマネギ、割り下の染みたカツ！まさに鉄板。黄金比！固めに炊かれた飯に合います。丼モノは、米カタメが好きですねぇ。美味しい！！いやぁ、満足です。満足しかない。ご馳走様でした☆
ご飯硬めで半熟玉子ですね 逆に、ご飯柔らかめで火を通しすぎたパサパサの玉子だったら 暴れちゃいますよね（爆） 昭和通り店って、温そばは茹で置き使いますが、 冷そばは、きちんと茹でたてなので 温そば、食べたくなくなっちゃいますよね（爆）
あかいらさん＞ コメントありがとうございます そうなんすよ・・・昼過ぎでも茹でてくれました(笑) 温かいのは、、、天ぷら類を足す時くらいでいいかなーって。。。 好みもあると思いますが、やっぱり卵とじは半熟がサイコーですヾ(*´∀｀*)ﾉ
ザクシールド
ザクシールド
80点
83点
85点
82点
60点
どうあがいても間違いないですね。
冷たい盛りそばで発注。
茹で立て・水〆たてのお蕎麦です。
バキっとした歯応えと、キンキンに冷えた悪魔的コンディション！
これこれ・・・昭和通り店はこうじゃないと(笑)
ストロングスタイルつけつゆに浸し啜る！
美味い、美味過ぎる！！
風が歌います（！？）
この日のかつ丼は、玉子の半熟具合が素晴らしかったです。
好みは別れると思いますが、私は火が通り過ぎてない方が断然好きなので🎵
タマゴとタマネギ、割り下の染みたカツ！まさに鉄板。黄金比！
固めに炊かれた飯に合います。
丼モノは、米カタメが好きですねぇ。
美味しい！！
いやぁ、満足です。満足しかない。
ご馳走様でした☆