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十数年振りの訪問。いつも此方は行列してるし、自宅から近いので敬遠していたが、さすがに16時の遅い昼飯を…という時は空いている！広くない店内なのに常にホールは二人。どの席にも目を光らせていて、手元の水が無くなれば直ぐに持って来てくれる。暫く来ない間に「天ざる」が2000円になっていた！老舗ならではの値段である。中サイズの海老を各一尾ずつサクサクに揚げてある天ぷらが四つ。獅子唐が一つ。温かい蕎麦つゆは極辛！要するにカエシがめちゃ濃い仕上がり。落語でも江戸前の「ざる(もり)そば」はつゆをチョッとしか付けない訳はココにある。。。喉越し＆食感共に流石！と云わせる蕎麦。コシの強さも適度で美味しい！海老天と蕎麦を交互に食べると絶妙な旨味となる。東京を代表する蕎麦の味！！つゆが濃い分だけ「そば湯」で沢山楽しめるし、また蕎麦湯単体でも美味しく頂けるのでホッコリしてしまう。。。ｗご馳走様！
４門
あかいら！
タイソン・バージョン中高年ニート
お志乃
ふじみ野1stさん
bkog-764
いつも此方は行列してるし、自宅から
近いので敬遠していたが、さすがに16時
の遅い昼飯を…という時は空いている！
広くない店内なのに常にホールは二人。
どの席にも目を光らせていて、手元の水
が無くなれば直ぐに持って来てくれる。
暫く来ない間に「天ざる」が2000円に
なっていた！老舗ならではの値段である。
中サイズの海老を各一尾ずつサクサクに
揚げてある天ぷらが四つ。獅子唐が一つ。
温かい蕎麦つゆは極辛！要するにカエシ
がめちゃ濃い仕上がり。落語でも江戸前
の「ざる(もり)そば」はつゆをチョッと
しか付けない訳はココにある。。。
喉越し＆食感共に流石！と云わせる蕎麦。
コシの強さも適度で美味しい！
海老天と蕎麦を交互に食べると絶妙な旨
味となる。東京を代表する蕎麦の味！！
つゆが濃い分だけ「そば湯」で沢山楽し
めるし、また蕎麦湯単体でも美味しく頂
けるのでホッコリしてしまう。。。ｗ
ご馳走様！