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新橋が誇る名店ですが久々の訪問。舞茸天が有名なここですが私は寧ろこの天ぷら、かき揚げの方が好み。小海老の存在感も大きいその品は油っこさがほぼ感じられず好印象。節が前面に出て来る出汁のつゆも大変好みなのですが惜しむらくは麺。これはもう好みなので仕方ないですが願わくばもう少し太めの方が嬉しい。
ビバ三多摩
Y
麺遊草子
とりがみの兄貴
舞茸天が有名なここですが私は寧ろ
この天ぷら、かき揚げの方が好み。
小海老の存在感も大きいその品は
油っこさがほぼ感じられず好印象。
節が前面に出て来る出汁のつゆも
大変好みなのですが惜しむらくは麺。
これはもう好みなので仕方ないですが
願わくばもう少し太めの方が嬉しい。