品川駅の港南口を降りた、お昼前。
「立喰そば・うどん ふじ」さんへ、行きました。
入口を入って、左手にある券売機で、「わかめそば（360円）」「天ぷら1ケ（70円）」を、発券。
カウンターで、お姉さんに食券を渡します。

天ぷらは、数種類から選べるようです。
春菊天、ソーセージ天、紅生姜天、唐揚げ等がある中、「茄子天」をお願いしました。

袋麺、温め直し。どんぶりも、しっかり温めてくれます。
タネはもちろん、わかめと茄子天。
茄子天は、揚げ置きで、ぽってりした衣です。

オーソドックスなおつゆに、モクモクした柔らかい茹で蕎麦。
わかめと一緒にすすると、磯の香りが、口いっぱいに広がります。美味しい。

お茄子は、汁にしばらく沈め、温めつつ、衣を柔らかくします。
トロトロのお茄子がまた、良い塩梅です。

どうやら、立ち飲みも出来るようで、壁には、おつまみメニューが貼られています。
朝から飲めるのでしょうか。
お蕎麦の上に、おつまみを乗せる事も出来るのかもしれません。

いつか、酒を飲みに来よう。
ご馳走様でした。