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数年振りの訪問。前から食べてみたかった「蛤そば」！でっかいハマグリが４個。温かいつゆに冷たい盛り蕎麦。ぷりっぷりの蛤の身！食べ応えのある食感と磯の香りが旨い。濃いめのカエシのつゆに若干蛤の出汁が相まっている。青菜や柚子の爽やかな香りで蛤の生臭みを帳消しにしている…。蕎麦はいつもの此方の蕎麦！たっぷりのつゆに七味も入れて蕎麦と共に味わう。あっという間に完食。。。最後は蕎麦湯を足して全て完食！！想像通り美味しいメニューだったが、此方の「もり蕎麦」は￥650である。ということは、蛤１個が￥250ってこと！そうなるとコスパがイマイチである。微妙な価格設定だ…。ご馳走様！
４門
４門
インタラクティブ・セールス麺
カンパネルラ
前から食べてみたかった「蛤そば」！
でっかいハマグリが４個。
温かいつゆに冷たい盛り蕎麦。
ぷりっぷりの蛤の身！
食べ応えのある食感と磯の香りが旨い。
濃いめのカエシのつゆに若干蛤の出汁が
相まっている。青菜や柚子の爽やかな
香りで蛤の生臭みを帳消しにしている…。
蕎麦はいつもの此方の蕎麦！
たっぷりのつゆに七味も入れて蕎麦と共
に味わう。あっという間に完食。。。
最後は蕎麦湯を足して全て完食！！
想像通り美味しいメニューだったが、
此方の「もり蕎麦」は￥650である。
ということは、蛤１個が￥250ってこと！
そうなるとコスパがイマイチである。
微妙な価格設定だ…。
ご馳走様！