なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「かけそば 220円」@星川製麺 彩の写真平日の13時過ぎに到着。今後なかなか来れないと思い、店内連食を決行。こちらのお店は興味あるメニューがかなり多い。激辛ヒリヒリつけ麺に220円の焼きそば、トッピングの辛ニラや麺ましも含め、素晴らしいラインナップである。夏限定のメニューまであることは知らなかった。RDBのレビュー(https://ramendb.supleks.jp/review/1522492.html・・・グレー!?)と同様の動作をし、店内で待つことにする。

先回と同様、出てきた一杯を受け取ってキープした席で食べることにする。ビジュアル的には黒く大きな器で、蕎麦が思いの外多く入っており、これもやはりお得感があった。湯気の立つ中でつゆを飲んでみると、適度な出汁感と醤油味に少し甘さがあって美味しい!少し濃さが目立つ味ではあるが、よく言う関東風に比べると優しい味わいである。そばを食べてみると、風味こそないが、適度なコシといい食感で美味しい!変な軟らかさがなくプツッと切れる仕様で、アツアツのスープにものびていない。つゆとの絡みも良いと思った。食べ進めてもそれは変わらず、量としても満足感があった。具材・薬味は小葱となると1枚。小葱は風味強めの仕様で、味わいにアクセントを加えて美味しい。なるとは彩り的な存在であった。後半別卓にあった七味を使用。少し多めにかけると唐辛子の辛さが目立ったが、いい味変となって美味しく完食した。

店内連食はいつ以来か忘れる程だが、オーダーしたモノはボリュームがあるだけでなく、味そのものも優れていると思った。かけそばについても出汁感と甘みが旨さとなっているつゆにそばそのものの旨さが引き出されており、アツアツながらも軟らかくなっていない仕様が美味しさに繋がっていると思った。小葱となるとの相性がやや気になったものの満足感を持って膳を戻す。このようなお店が近くにある方は幸せだと思いつつ車に乗った。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

焼きラーメンしっかりグレってますねw

それでもキッチリレビューするところに敬服です!

そしてコチラのお店イイですねぇ~

きっちりブックマークさせて頂きましたが、

チャリっと行くには厳しいなぁ~(汗)

あかいら! | 2022年6月13日 09:51

あかいら!様
こんにちは!コメントありがとうございます。

>焼きラーメンしっかりグレってますねw

過去何度かこのメニュー名をアップしたのですが・・・
グレないと思って、いつものトーンでレビューをしましたw

>チャリっと行くには厳しい

お店にも駐車場はありますが、
オーダー待ち客等で入れにくく、車だとそこがケアです。

では、またです!

流星 | 2022年6月14日 08:28