【概要】玉葱未使用で猫にも優しいかき揚げをおかずにして食べるかけそば。
【入店状況】2022-06-10 1852入店。先客4名、後続3名。
【注文】 小柱とごぼうのかき揚げ ・温(620円)。これは今季の季節のかき揚げだ。
【待ち時間】6分。
【麺】細めの蕎麦。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【つゆ】甘味控えめのそばつゆ。今回のかき揚げとももちろんよく合う。後半に卓上の七味唐辛子を多めに振ってピリ辛にする。
【具】丼内にはかいわれ少々。別皿でかき揚げ、葱。かき揚げが今回の主役。具材は小柱、ごぼう、水菜、コーン。最初は箸でちぎりつつおかずにして食べる。中盤からは丼内投入。つゆを染み込ませてから食べう。小柱のサイズはそれほど大きくはないが、数はそこそこに多い。ごぼう特有の風味もきちんと楽しめる。コーンの量が意外と多かった。
【感想】今季の季節かき揚げも玉葱未使用で猫にも優しいかき揚げ。まずは温そばとの相性を確認したが無難にいい感じ。冷やしそば、ミニ丼でもこのかき揚げは試しておきたい。