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帝国劇場の地下に、都そばがあります。関西の名物チェーン「都そば」ですが、東京都内には、帝劇地下と京成高砂駅構内の2店舗が営業しています。美術館横にある「地下街入口」を降り、「都そば日比谷店」へ。店へ入ったら、カウンターにいるお姉さんへ、口答注文です。「コロッケそば（410円）」と注文。受け渡し時、支払いです。聞くところによると、「むらめん」使用との事。温め直しの蕎麦は、柔らかく、優しい。濃いつゆが染み、色濃くなっていく姿は、昔ながらの立ち蕎麦らしく、趣があります。タネのコロッケは、揚げ置きの冷めたもの。甘みを抑えたタイプのコロッケで、つゆに染みたコロッケもまた、良い具合に形を残しています。ネギがたっぷりなのも、なんだか嬉しい。御馳走様でした。これで、東京都内の都そば、コンプリート、、、2店舗だけですが。
都そば、矢口渡にもありますよ！ 嘘です。 同じ名前ですが、誠和食品とは無関係ｗ コンプリート、おめでとうございます！
＞あかいら！さんへ こんにちは^^ 矢口渡にもあったんですね！ 次は、勝田台で関東コンプリートでしょうか^^ また、地味に行脚していこうと思います♪
ノビル課長
golferman
坊さんカット
あかいら！
関西の名物チェーン「都そば」ですが、東京都内には、帝劇地下と京成高砂駅構内の2店舗が営業しています。
美術館横にある「地下街入口」を降り、「都そば日比谷店」へ。
店へ入ったら、カウンターにいるお姉さんへ、口答注文です。
「コロッケそば（410円）」と注文。受け渡し時、支払いです。
聞くところによると、「むらめん」使用との事。
温め直しの蕎麦は、柔らかく、優しい。
濃いつゆが染み、色濃くなっていく姿は、昔ながらの立ち蕎麦らしく、趣があります。
タネのコロッケは、揚げ置きの冷めたもの。
甘みを抑えたタイプのコロッケで、つゆに染みたコロッケもまた、良い具合に形を残しています。
ネギがたっぷりなのも、なんだか嬉しい。
御馳走様でした。
これで、東京都内の都そば、コンプリート、、、2店舗だけですが。