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「ゲソのかきあげそば、海老天(クーポン)」@ゆで太郎 谷田部店の写真季節のおそばということで、ゲソのかきあげです。クーポンで海老天頂きました。
こちらのお店はゆで太郎システムのお店ですから、
配布されているクーポンに海老天はありませんが、信越食品のクーポンにはありますね。

そばはぶっかけなので、かきあげを入れて食べやすいのがいいですね。
微妙に硬めでよく締まった感じでコシもあるそばはのど越しもいいですね。
さっぱりしたカイワレは揚げ物であるかきあげとうまく合いますね。

かきあげは、ゲソ、玉ねぎ、人参、コーン、水菜?
ゲソは小さめですが、かきあげ向きのサイズで食べやすく
プリプリの食感もいい感じで、玉ねぎ他との量的バランスもいいですね。
衣が目立たないのは安定した品質。
揚げたてなので冷たいそばつゆともうまく馴染みます。

海老もプリプリでいい感じですね。

主役のゲソが玉ねぎ他とうまく調和した一品でした。

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