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「肉野菜そば大盛、カレールー(クーポン)」@ゆで太郎 谷田部店の写真今年もよろしくお願いします。
(と言っても、訪問は昨年末ですが)

以前は冷そばもあったようですが、今は温そばのみ。
もっとも、時期的にみて温そばが合いそうですし
構成を考えても温そばの方がいいかな?

肉は豚コマでしょうか。そこそこの厚みがありますね。
野菜は水菜、白菜、ニンジン、コーンでしょうか。
互いに干渉せず組み合わせとして上々かな。
温かいそばつゆとも馴染んでますね。

そばは柔らかめでコシは弱いながらも残っている感じ。
簡単に切れてしまうそばではないのがいいですね。

クーポンでカレールーをいただきました。
そばに入れるといい感じにカレーそばに。
カレーとそばつゆの調和もよく、野菜との調和もいいですね。
適度な辛みでおいしさアップでしょうか。

そばのメニューと言えば、
天ぷら、かき揚げ、カツ、たぬき・・・など揚げ物が多い中
揚げ物でないメニューは貴重かな。

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