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「鴨南そば」@神田まつやの写真お昼頃少々 並んで~入店しました。
活気のある店内で、注文後 間もなく テーブルに到着… 柚子切りも悩みましたが。鴨にやられました~
少し柚子入ってたし いいかなと・…
濃いぁじつけに鰹の風味、蕎麦の締が弱い感じがしますが…
鴨は柔らかく熟成した感じ(アヒルの様)がします。
お会計はテーブルに出向いてくれます。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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