800円。2021.12.03(金)、20:45訪問。店内4割入りくらい。駅構内をフラフラし助六そばに入ろうとしたが、満席で待ち。ラストオーダーがすぐだが、席が空くかはわからないと。テーブル席は独り客には使わせないと。言い方が気に食わず近くのコチラへ変更。卓上には七味唐辛子。

「香味野菜とたっぷり鬼おろし」

蕎麦ツユは底に少なめに。冷蔵庫温度。
甘み少し、出汁感少し、塩気控えめ。

角に近い長方形の細ストレート蕎麦。
水締めで冷たく硬め。コシあり。芯は残っていないが芯のありそうな食感。
乾麺のような、博多ラーメンのような、モソっとした食感あり。アリ。
薬味が混ざるので啜りにくいが少量掬えば啜り心地は〇。
ツユは薬味効果でよく絡む。量は普通～若干少なめ。

大根おろしメインに針海苔、天かす、鰹節、大葉、茗荷、カイワレ、かぼす。
鬼おろしというほど粗くないが、見た目より確かにたっぷりで全体にまわる。
辛さはなし。もう少し辛さがあったほうが大根感があって旨いような気も。
鰹節は混ざって消えるが風味アップに少しだけなっているような。たまに入る大葉茗荷風味が良い。
天かすの風味が一番旨さをアップしているかも。カボスは小さいのでさほど効果なし。

蕎麦湯はサラッとタイプだが、風味ありで旨い。
サクッと完食。メニューの選択肢が少ないので何か旨そうな限定があったらまた寄るかもくらい。