レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
色が濃い目の関東風のそばつゆです。昆布の旨味と鰹が香るお出汁、甘みは少なくてコク深い味わいです。そばは茹で置き、コシのあるシッカリとしたタイプです。天ぷら(かき揚げ)は揚げ置き、サクっとした食感があります。具材は玉ねぎ、にんじん、春菊、ごぼう...が入ります。
昆布の旨味と鰹が香るお出汁、甘みは少なくてコク深い味わいです。
そばは茹で置き、コシのあるシッカリとしたタイプです。
天ぷら(かき揚げ)は揚げ置き、サクっとした食感があります。
具材は玉ねぎ、にんじん、春菊、ごぼう...が入ります。