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「冷したぬき¥390」@菜の花そば ペリエ西船橋店の写真天かす、ネギが、そばの上にのります。
そばつゆは関東風の色が濃いタイプ、キリっとした味わいです。
そばは茹で置きタイプ、冷たく締められ、喉越しが良い。

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