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平日の12:40ごろ入店。蕎麦のお店と認識しておりましたが、うどんがメインでしたか。肉うどんがイチオシのようですので、ここはひとつ肉蕎麦で。肉は薄切りの牛肉で、ガッツリ火が入った仕様。肉蕎麦に期待するボリューム感はいまひとつ。つゆを啜ると出汁も返しも控えめで、こちらも物足りない印象。そこに肉から滲み出た味が乗っかってきます。麺は蕎麦の風味は特になく、あと蕎麦は「はけない」のか茹で置きの模様。やや細めのやわやわです。ちょっと期待はずれだったかな〜と中盤まで食べ進むと、肉の汁が染み渡ったのか、それとも舌が合ってきたのか、つゆがそこそこの食べ応えのある味に。そこへ一味を投入してバンザイ優勝。完食完飲。ごちそうさまでした。序盤が盛り上がりに欠けたが、トッピング牛肉を追加すると結構戦闘力高くなるのでは。機会があればやってみよう。
くまねこ
くまねこ
流星
bkog-764
ＳＰＡＲＫ影
肉うどんがイチオシのようですので、ここはひとつ肉蕎麦で。
肉は薄切りの牛肉で、ガッツリ火が入った仕様。肉蕎麦に期待するボリューム感はいまひとつ。
つゆを啜ると出汁も返しも控えめで、こちらも物足りない印象。そこに肉から滲み出た味が乗っかってきます。
麺は蕎麦の風味は特になく、あと蕎麦は「はけない」のか茹で置きの模様。やや細めのやわやわです。
ちょっと期待はずれだったかな〜と中盤まで食べ進むと、肉の汁が染み渡ったのか、それとも舌が合ってきたのか、つゆがそこそこの食べ応えのある味に。そこへ一味を投入してバンザイ優勝。
完食完飲。ごちそうさまでした。
序盤が盛り上がりに欠けたが、トッピング牛肉を追加すると結構戦闘力高くなるのでは。機会があればやってみよう。