土曜日の昼食。ことぶきは休業日だったのでこちらへ。
店頭には前はなかったメニューの垂れ幕が掛かっていて、ちょっと手入れしている模様。鳥つけそばが島つけそばになっているのはご愛嬌。
おや、タンタンつけそばなるものがあるぞ。ということで食券機でポチ。後で見返すと、先日訪問時の立て看板にはこれ無かったな。
出てきたものは、例によって細め山盛りの蕎麦と温かい漬け汁。さてバトル開始です。
漬け汁は肉、ネギ、水菜が入っていて、多分肉つけと同じベースに胡麻だれと辛味でタンタンに仕立てた感じだろうか。でもこれでよい。ベースがしっかりしてる上でのタンタン風味。辛さを立てる感じではないので、余程辛いのが苦手な方でなければ普通に食べられると思います。
量的にはやはり手強い。細麺効果か。見た目は普通よりちょっと良心的な盛りと見えるが、半分位食べ進んだくらいで腹パン気味。後から来た客は麺少なめでオーダー。それだ！
ごちそうさまでした。量の調整は考えよう。
蕎麦湯でスープも飲み干して完食完飲。げぷ。