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「足柄茶そば冷」@ふるさとゴハン食堂の写真『道の駅足柄・金太郎のふるさと』内にあるフードコートです。金太郎味噌ラーメンを食べた後、道の駅を散策してから表題(680円)を発注です。程なく提供。

先ずはおつゆの味見です。塩分控えめで、そのまま飲めそうなんだけど、お出汁が効いてさらに何らかの旨みがあり旨いおつゆです。

蕎麦はテカりというか輝いて見えます。美味しそうです。
喰ってみるとややモソっとした食感で粉っぽさが僅かに感じられますが、咀嚼すると小麦感が出てくるため、啜ってのど越しを楽しむよりも蕎麦の味自体を楽しむタイプですね。
海苔のほのかな香りも素敵。
酢の物の小鉢は良い箸休め。
蕎麦湯は無いけど美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
金太郎味噌ラーメンからの連食ですが丁度いい量でした。蕎麦もラーメンも単品ではオヤツが良いですね。

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