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「春菊天そば(¥420)」@天亀そば 神田店の写真今日は朝ラー目当てで悠さんに行くも、時間過ぎてましたが開いておらず。
再びコチラに伺い、春菊天をオーダーでいわし煮干し粉掛けていただきます。
揚げ置きですが、苦味の残った春菊が美味しくサクッと食べてごちそうさま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

こちらの煮干し粉ブースト、いいですね。
ゆで太郎にも煮干し粉や鰹節といった魚介系ブーストアイテムが欲しい・・・

ぬこ@横浜 | 2021年5月29日 09:46

ぬこさん、こんばんは。

一時期、かき揚げには柚子粉を多用してました。
でも結局わかめ変更に落ちつきました。
まあ、赤鬼など辛味で我慢しましょうw

やっぱりネコが好き | 2021年5月29日 22:45