【要約】熱々のコロッケと、いつもの安定の蕎麦を楽しむ一杯。
【入店状況】2021-04-27 0724入店。先客7名、後続数名。
【注文】朝そば・温・温玉・わかめ変更(360円)＋コロッケ(クーポン)。
【待ち時間】3分。
【麺】細目の蕎麦。茹で加減は普通。いつもの安心の味。麺の量は普通程度。
【つゆ】甘味抑えめのすっきりした蕎麦つゆ。後半は天かす上に展開していた赤鬼を投入してピリ辛に。このピリ辛味は、今回トッピングしたコロッケの味付としても合う。
【具】温玉、わかめ、葱。別皿にコロッケ。主役のコロッケは熱々。単品で食べても良い。前半はコロッケそのものを、後半は蕎麦つゆの沁みた崩れたコロッケを楽しむ。温玉、わかめ、という定番のトッピングも申し分なし。
【感想】朝からコロッケというのもどうか、と思ったが食べてみるとするっと食べてしまえる。これで360円なのだから本当にありがたい。朝そば・温・温玉・わかめ変更をベースにして、色々なトッピングを試さねば。