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この日は戸塚トツカーナに娘と買い物、お昼は「地獄の担担麺 天竜 トツカーナモール店」に行きたかったのですが絶対嫌だと却下され、蕎麦を所望する娘のリクエストでこちらに参りました。休日14時過ぎの店内は先客様の半分くらいが酒飲んでて羨ましい限り。僕は標記、娘は天ざるか何かを。店員さんより麺大盛にも出来ますがとのご案内あり、喜んでお願いしました。やがて配膳されたのがこちら。これが大盛か…つけだれはカツオ強め、塩分強めの尖った味わい。そばはボソッと硬めのつなぎを使わない十割そば。風味あり、するする美味しくいただけます。ただやはり大盛にしてはボリューム感に欠け、物足りない印象。具材のプリプリとしたイベリコ豚…違いが分かりません。5切れほど。イベリコじゃなくても良いのでこの倍くらい欲しかったです。なおこの手のお店であれば当然用意されるべきそば湯がない、これはどうなんでしょう…
立秋
omuサン
tiji
休日14時過ぎの店内は先客様の半分くらいが酒飲んでて羨ましい限り。
僕は標記、娘は天ざるか何かを。
店員さんより麺大盛にも出来ますがとのご案内あり、喜んでお願いしました。
やがて配膳されたのがこちら。これが大盛か…
つけだれはカツオ強め、塩分強めの尖った味わい。
そばはボソッと硬めのつなぎを使わない十割そば。風味あり、するする美味しくいただけます。ただやはり大盛にしてはボリューム感に欠け、物足りない印象。
具材のプリプリとしたイベリコ豚…違いが分かりません。5切れほど。
イベリコじゃなくても良いのでこの倍くらい欲しかったです。
なおこの手のお店であれば当然用意されるべきそば湯がない、これはどうなんでしょう…