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器たっぷりのお出汁にそばが入っています。つゆはお出汁がしっかり効いた、やや甘めな仕上がりです。そばはやや細め、つるっとのど越しの良いタイプです。天ぷらは玉ねぎ、にんじん、小海老が入り、揚げ置きですがふわっとしています。つゆに浸していくと玉ねぎの甘味が染み出して美味しさがupします。
つゆはお出汁がしっかり効いた、やや甘めな仕上がりです。
そばはやや細め、つるっとのど越しの良いタイプです。
天ぷらは玉ねぎ、にんじん、小海老が入り、揚げ置きですがふわっとしています。
つゆに浸していくと玉ねぎの甘味が染み出して美味しさがupします。