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南高梅¥20?!本日はコチラ「南海そば なんば2階店」へ伺い、冬の季節限定メニューの「梅あんかけ」に「イカ天」をエクストラトッピングして頂いて参りました。お店は改札内にありますので入場券が必要です。自分も南海電車に乗る予定は無いので入場券(¥160)を購入して入場したのですが、自分が改札通る時に、オバちゃん2人が改札の駅員さんに「トイレ行きたいんだけど入っていい?」と聞き、そのままスルーで入場されておりました... ¥160返して!お店はカウンター席のみなのですが、アクリルボードで間仕切られております。オバちゃん店員さん2人で切り盛り。オペレーションを見ていると、麺は個包装された半生麺で、機械に入れて蒸し調理されている様ですね。故にコチラのお店にはそば湯は存在しない訳ですねwさて「梅あんかけ」。そばに大きな南高梅の梅干しを添えて、玉子あんかけを掛けられております。玉子あんかけ¥330に対して、梅あんかけは¥350。つまりは南高梅は¥20で提供なんですね。これはお得ですね。先ずはおダシを頂くと、玉子あんかけダシはライトはカエシ具合。と言うか、これ味ある?と言う感じの物足りなさ。イカ天は揚げ置きなので冷え冷え。しかも分厚いのは衣ばかりで、イカの旨味は感じられません。歯応えも弱くてイカ感弱いです。おそばは半生麺ですから、ポソポソ感は想像通りです。特筆すべきは南高梅の梅干しですね。丁度イイ酸味旨味で、これは間違いなし!しかも大きくて食べ応えがあります。玉子あんかけがライトなので、梅干しの旨味を邪魔することないのがイイですね。もちろん完食完飲。ご馳走様でした!
本日はコチラ「南海そば なんば2階店」へ伺い、冬の季節限定メニューの「梅あんかけ」に「イカ天」をエクストラトッピングして頂いて参りました。
お店は改札内にありますので入場券が必要です。自分も南海電車に乗る予定は無いので入場券(¥160)を購入して入場したのですが、自分が改札通る時に、オバちゃん2人が改札の駅員さんに「トイレ行きたいんだけど入っていい?」と聞き、そのままスルーで入場されておりました... ¥160返して!
お店はカウンター席のみなのですが、アクリルボードで間仕切られております。オバちゃん店員さん2人で切り盛り。オペレーションを見ていると、麺は個包装された半生麺で、機械に入れて蒸し調理されている様ですね。故にコチラのお店にはそば湯は存在しない訳ですねw
さて「梅あんかけ」。そばに大きな南高梅の梅干しを添えて、玉子あんかけを掛けられております。玉子あんかけ¥330に対して、梅あんかけは¥350。つまりは南高梅は¥20で提供なんですね。これはお得ですね。
先ずはおダシを頂くと、玉子あんかけダシはライトはカエシ具合。と言うか、これ味ある?と言う感じの物足りなさ。イカ天は揚げ置きなので冷え冷え。しかも分厚いのは衣ばかりで、イカの旨味は感じられません。歯応えも弱くてイカ感弱いです。おそばは半生麺ですから、ポソポソ感は想像通りです。
特筆すべきは南高梅の梅干しですね。丁度イイ酸味旨味で、これは間違いなし!しかも大きくて食べ応えがあります。玉子あんかけがライトなので、梅干しの旨味を邪魔することないのがイイですね。もちろん完食完飲。ご馳走様でした!