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蕎麦とかつ丼。鉄板の組み合わせを味わってきました。蕎麦・かつ丼・味噌汁・小鉢・漬物という陣営です。温かい蕎麦も選択可能。表題（1,100円）を発注です。つけ汁は醤油特有の苦みを残したものですが、鰹節の風味が高く自分好み。啜るたびにその風味を持ち上げます。お蕎麦は小口が四角く成形したもの。手打ちではなさそう。表面はざらりとして喉越しが良く、小麦の香りがします。蕎麦の量は少なめ。半熟玉子と香ばしいカツの衣。味つけはしょっぱめでしたが満足感あるかつ丼です。どちらかというとかつ丼がメインで、蕎麦そのものはボリューム控えめ、お味は普通かな。最後に蕎麦湯で鰹出汁を楽しんでフィニッシュです。ご馳走さまでした。
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いたのーじ
つけ汁は醤油特有の苦みを残したものですが、鰹節の風味が高く自分好み。啜るたびにその風味を持ち上げます。
お蕎麦は小口が四角く成形したもの。手打ちではなさそう。表面はざらりとして喉越しが良く、小麦の香りがします。蕎麦の量は少なめ。
半熟玉子と香ばしいカツの衣。味つけはしょっぱめでしたが満足感あるかつ丼です。
どちらかというとかつ丼がメインで、蕎麦そのものはボリューム控えめ、お味は普通かな。
最後に蕎麦湯で鰹出汁を楽しんでフィニッシュです。ご馳走さまでした。