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そばにごまだれは良い感じの組み合わせですね。そばはよく締まった適度な硬さでのど越しもいいですね。。コシはしっかりとある更科系のそば。ごまだれは粘性のないレベルですが、ゴマはしっかりと。ごまだれというとしつこい感じもうけますが、あっさりです。まあ、味を濃くすることはできても薄めることはできないわけで実際、画像にあるように追加のごまがついてくるので味が不足すると思えば追加すればいいわけですから、良心的なシステムなシステムですね。実際、追加したらごま感アップします。追加した鳥から天はその名の通り鶏天。衣はしっかりと付いていますが、薄いですしはがれやすいので、はがして食べることも可能。お肉は硬すぎず柔らかすぎずでいい感じですね。大根おろしがついてくる細やかな配慮もありがたいですね。ごまだれせいろ390円+鳥から天100円。比較的安い価格でいいものを出してくるのはうれしいことです。
そばはよく締まった適度な硬さでのど越しもいいですね。。
コシはしっかりとある更科系のそば。
ごまだれは粘性のないレベルですが、ゴマはしっかりと。
ごまだれというとしつこい感じもうけますが、あっさりです。
まあ、味を濃くすることはできても薄めることはできないわけで
実際、画像にあるように追加のごまがついてくるので
味が不足すると思えば追加すればいいわけですから、
良心的なシステムなシステムですね。
実際、追加したらごま感アップします。
追加した鳥から天はその名の通り鶏天。
衣はしっかりと付いていますが、薄いですし
はがれやすいので、はがして食べることも可能。
お肉は硬すぎず柔らかすぎずでいい感じですね。
大根おろしがついてくる細やかな配慮もありがたいですね。
ごまだれせいろ390円+鳥から天100円。
比較的安い価格でいいものを出してくるのはうれしいことです。