コロナ関連で会社から、お休みしてね命令発令。
ですが、私はstayhomeせずにちょいとヤボ用で合羽橋界隈に出向いたお昼ごはん。

かなり遅めのランチタイムでしたが、中休みのない翁庵さんへ。

中休みないって素敵すぎ。

レジにてお姉さんに「大もりそば」をお願いして適当な空席に着席。

今度こそねぎせいろと思っていたのに、何故かもりそば。しかも大盛。

先客は２名程。
店内はのんびりまったりした時間が流れています。

暑かったのでお冷やグビグビ飲んでおかわりもグビグビ飲んで、ぼんやりテレビを観ていた間に、私の大もりそば到着。

おそば、ピカピカ(´▽`)ﾉ!!
細目ながらもコシはシャッキリしっかりつるつる喉越し、ほんのりそばの香りと甘さ。
おつゆは藪系。にしてはやや甘め。甘辛。
ただ、後々まで舌に残るようなイヤな甘さではないです。出汁感ほどほど。

適宜わさびとネギで味変しながら、旨い旨い。とあっという間に完食。

大もりなのに。

サラッとした熱々そば湯を頂いてほっこり。
卑しくも、残ったそばつゆを足して２杯目。
鰹節の香りと旨味を更に感じました。
そば湯も美味。

こんなご時世なのに、やっててよかった翁庵さん。
コロナに負けずに頑張って続けて行って頂きたいです。

次こそはねぎせいろ！
美味しかったです。御馳走様でした。

※4月1日より店内禁煙になりました。
非喫煙者の方も来店しやすくなるかと思います。