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数年振りの此方。今回は口コミで評判の良い表題を頂く。細くて長~い更科蕎麦に温かいつゆ。中には茹でた長ネギと此方名物のイカ天が沈んでいる。ワサビと生葱も付く。。。先ず「つけ麺」のように冷えた麺に熱々のつゆというメリハリ感がイマイチ!麺もぬるく、つゆも熱々ではない!!そこを除けば人気の秘密が分かる美味しい商品である。イカのかき揚げは切られたゲソの食感も香ばしく、そこに葱は旨い!差ほど濃いめではない蕎麦つゆ。イカ天の油が混じって更に旨くなる。。。細い蕎麦は食感も良く美味しい!香りものど越しも良いので流石に安価な蕎麦屋との格の違いを見せつけられる…。此方にはこの「イカ天」を乗せたメニュー「イカ丼 800円」が有る。食べて見たい!ご馳走様。
今回は口コミで評判の良い表題を頂く。
細くて長~い更科蕎麦に温かいつゆ。
中には茹でた長ネギと此方名物のイカ天
が沈んでいる。ワサビと生葱も付く。。。
先ず「つけ麺」のように冷えた麺に熱々
のつゆというメリハリ感がイマイチ!
麺もぬるく、つゆも熱々ではない!!
そこを除けば人気の秘密が分かる美味しい
商品である。イカのかき揚げは切られた
ゲソの食感も香ばしく、そこに葱は旨い!
差ほど濃いめではない蕎麦つゆ。
イカ天の油が混じって更に旨くなる。。。
細い蕎麦は食感も良く美味しい!
香りものど越しも良いので流石に安価な
蕎麦屋との格の違いを見せつけられる…。
此方にはこの「イカ天」を乗せたメニュー
「イカ丼 800円」が有る。食べて見たい!
ご馳走様。