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「【12~1月限定】海老かき揚げそば 500円」@めん処一ぷく 新座店の写真1月20日(月)

仕事前のランチで、只今提供されている、もうひとつの期間限定を食べて来ました。

写真に入りきらない大きなかき揚げが印象的の一杯を頂きま~す♪

鰹出汁の効いたツユは熱々ですが、今回のはちょっと薄い感じ。
カエシの配合にブレがあったのでしょうか? 健康を考えたら良いのかも知れないけど、いつもの濃いめのが好きな自分にはチョッピリ残念ですw

麺は「興和物産」の茹で麺。麺量は120g位でしょう。

具は大きなかき揚げにカマボコ、ネギです。

かき揚げの具材は安定のタマネギ、人参の野菜類に小海老が5ヶ入っていて見た目は良いけど香り味わいは以前提供された事のある桜海老の方が良かったかなぁ?

カマボコは薄切りが2枚どうって事無い具材ですが個人的にカマボコ好きなので色合い的にもありですね。

そして、毎回、刻みネギが多いのが嬉しい。
かき揚げを箸でツユに押し浸したものの上に載せて食べれば、とっても美味しいです♪

ご馳走さまでした~♪

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