22:00頃に、夜勤前の一杯。

朝まで一本勝負の為、本日は天ぷらそばを大盛りでオーダー。
相変わらずのんびりとしたお兄ちゃんのオペレーション(失礼)で、そばをちゃっちゃと温めて、いつもより大きめの丼にサクッと入れて、その上に天ぷらをオン。
そこに出汁をドバドバっと注ぎ、最後にねぎをもりもりと盛って配膳。
あらあら！すんごい量のねぎで、天ぷらが見えない(^_^;) 嬉しい誤算。
いつもの如く、七味唐辛子をドバドバっと振り掛けてたら、エアコンの風で吹き飛ばされてカウンターがすんごい事に（笑）
申し訳ないのでカウンターに置いて有ったティッシュで、カウンターを(A;´･ω･)ﾌｷﾌｷ;;;;;;

気を取り直して丼を持ち上げて、先ずは暗黒出汁を一口。
うん？あれ？いつもより濃いめの出汁。ダシ感も塩梅も結構強め。
あ～、夜もかなり遅かったので、出汁が煮詰まってるのかな？ 朝のライトな出汁も良いけど、夜のこの感じも悪くないな～。
全体をかき回し天ぷらを出汁に浸せば、じわりじわりと油が出汁に回り、益々美味しさアップ。
そばは変わらずの立食いクオリティ。でも、悪くはありません。

こちらのお店は普段からねぎが多めなんですが、大盛りそばには大盛りねぎって…………。ねぎ好き星人だけど、ちょっと辛めのねぎなのでこれほど多いとちょっと持て余し気味。

最後までねぎねぎで、ご馳走様でした。（笑）