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夏メニューで期間限定です。かきあげはこれまで同様にセパレート。蕎麦は温冷選択可能で冷の場合はぶっかけでした。（お店によって異なるかもしれません。）かきあげを載せてつゆとかきあげを馴染ませるには、ぶっかけのほうがよさそうです。お蕎麦は定番の白っぽい細麺。硬すぎず柔らかすぎず、コシは充分で喉ごしも良く上々。日によって異なることのない安定した出来栄え蕎麦つゆはぶっかけですが今日は濃いめに感じました。出汁はしっかりして、甘口でも辛口でも無さそうな無難な仕上がり。かきあげは海老が充分に入ってますね。むきえびと細い小海老（体長数センチくらい？）の２種類。むきえびはプリプリ、小海老はそれとは違った食感で変化があっていい感じ。一緒に揚がっている輪切りのネギと水菜？？との相性も上々ですね。揚げたてで衣が目立たないのも良い点。食感のことなる２種類の海老と野菜のバランスのとれたかきあげを楽しめるメニューでした。
NCC183
NCC183
かきあげはこれまで同様にセパレート。
蕎麦は温冷選択可能で冷の場合はぶっかけでした。
（お店によって異なるかもしれません。）
かきあげを載せてつゆとかきあげを馴染ませるには、
ぶっかけのほうがよさそうです。
お蕎麦は定番の白っぽい細麺。
硬すぎず柔らかすぎず、コシは充分で喉ごしも良く上々。
日によって異なることのない安定した出来栄え
蕎麦つゆはぶっかけですが今日は濃いめに感じました。
出汁はしっかりして、甘口でも辛口でも無さそうな無難な仕上がり。
かきあげは海老が充分に入ってますね。
むきえびと細い小海老（体長数センチくらい？）の２種類。
むきえびはプリプリ、小海老はそれとは違った食感で変化があっていい感じ。
一緒に揚がっている輪切りのネギと水菜？？との相性も上々ですね。
揚げたてで衣が目立たないのも良い点。
食感のことなる２種類の海老と野菜のバランスのとれたかきあげを楽しめるメニューでした。