なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「芝海老天ぶっかけ」@渚庵の写真海岸から近い綺麗な店。店内にはサザンが流れています。
表題(1,200円)を発注。程なく提供されました。海老天の数が嬉しいですね。

おつゆは鰹節の出汁がよく効いた薄味。塩分控えめです。蕎麦はコシがあるというより固めの茹で加減。サクサク衣の海老が美味しい。
ただ、刻み海苔の香りが強いため、蕎麦の香りが聴きにくい。
また、薄味のおつゆを上品ととらえられたら満足できることでしょう。

個人的にはもう少し塩分が欲しかったです。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは❗
この海老は圧巻ですね👍

川崎のタッツー | 2019年3月17日 17:45

川崎のタッツーさん。こんにちは。コメントありがとうございます。メニューに料理写真が無いので、焦りました。(笑)

いたのーじ | 2019年3月18日 14:15