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「カキ南蛮蕎麦」@ソバキチ ルミネ横浜店の写真表題(1,274円)を発注しました。季節メニューのようです。
蕎麦は柔らかくホロホロと崩れ、口の中で蕎麦の香りが広がり旨いですね。
カエシは塩分やや控えめ。昆布や鰹節と思われるおつゆ。
プリんとした牡蠣が5つ。クセが強いかな。けれど長ネギとの相性は良かった。
また、フルーティーな柚子片に、ハッとさせられる。

蕎麦が良かったので、次回は冷たい蕎麦かな。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは❗
牡蠣がこれだけわかりやすく入っているの良いですね✨
私も一月に牡蠣入りのカレーうどん食べてレビュー上げましたよ👍
あれはかなり美味しかったですね🖐️

川崎のタッツー | 2019年3月3日 19:03

川崎のタッツーさん。こんにちは。コメントありがとうございます。牡蠣って味噌が良さげですが、醤油にもカレーにも合いそうですね。カレーは試してみたいなぁ~

いたのーじ | 2019年3月3日 19:33