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日本橋界隈から神田駅に向かう途中に偶然見つけました。入店して・・見回しても券売機がありません。レジ前払いのようで、奥から店員さんが来て対応してくれました。平日のお昼なら賑わうのでしょうけど、仕事納め後の土曜で午後２時回っていたから店内は静か。お蕎麦はすぐに出てきました。微妙に柔らかめでコシがしっかりでのびている印象はなし。喉ごしの良い麺ですね。蕎麦つゆは微妙に辛口系のようですね。出汁もしっかりしてるかな。ネギはカウンター上に置かれているのでお好みで。ネギが苦手な人にも好きな人にも・・・いいシステムですね。
NCC183
ノビル課長
たっつー
あかいら！
入店して・・見回しても券売機がありません。
レジ前払いのようで、奥から店員さんが来て対応してくれました。
平日のお昼なら賑わうのでしょうけど、
仕事納め後の土曜で午後２時回っていたから店内は静か。
お蕎麦はすぐに出てきました。
微妙に柔らかめでコシがしっかりでのびている印象はなし。
喉ごしの良い麺ですね。
蕎麦つゆは微妙に辛口系のようですね。
出汁もしっかりしてるかな。
ネギはカウンター上に置かれているのでお好みで。
ネギが苦手な人にも好きな人にも・・・いいシステムですね。