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「かき揚げそば¥400+おにぎり¥100」@白樺の写真2018.10.02 11:25入店。先客3名後客1名。

濃口なビジュアルは関東風。出汁よりもチョイと甘いカエシが強めの印象のつゆ。麺は啜り上げると切れてしまう柔らかな茹で上がり。下茹で含めた2段茹でがチョイと過度で喉越しさは皆無だ。かき揚げは出来合いだが、その油脂分があっさりしたつゆにコクを与える。具材は水菜が良いアクセントになっとる。
ちなみにおにぎりは梅ゆかりでした。

ご馳走様でした。

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コメント

続いてどうも~

ちょっと時間が出来てRDB以外にも投稿してますね~♪
実は自分も地味に他も全部投稿しているのよ。
もちろん、時間のある時だけですけどね。良かったら見てみてね~♪

で、この一杯ですが画像では水菜もあって美味しそうなのに麺がちぎれちゃうのは嫌ですよねw
ちなみに自分は天玉そば派ですw(笑)

バスの運転手 | 2018年10月5日 22:09