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「かけそば大盛(360+120)」@白樺の写真久しぶりにお昼の訪問です。昼からの営業になって、なかなか行けなくなりました。
8割がた埋まった店内。券売機にて表題をオーダー。

3分かからずに着丼。
今のかけそばは、天かす入りになりました。ワカメもたっぷり。
熱々のつゆは、カツオの旨味とほんのり甘さを感じます。美味しい。
蕎麦は茹で置で標準的なタイプ。ムニムニとした食感でないのが嬉しい。
天かすが熱々のつゆに浸っていて、とんでもない熱さのままやってきます。
ワカメは食べ応えのしっかりとしたモノ。
七味を加えつつ、一気に完食。

CPもよく満足度の高い一杯。
こういった独立系のお店は本当に頑張ってほしいです。

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