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国境の街・羅臼から少し離れたドライブインのような海のすぐそばにある食堂です。お座敷から海、そして運良く天候に恵まれ、神秘的な国後島が望めました。表題（７００円）を発注です。醤油とみりんの香り…丼もおつゆが熱々で、生卵は一気に白くなります。とりわけ醤油の味が強めで、やや酸味が感じられ、続いてみりんが追いかけ来ます。お出汁は軽めに効いていました。細めの蕎麦は、超柔らかく、口の中でホロホロ崩れてゆきます。時折、小麦の香りが…まろやかな黄身に蕎麦を絡めて食べます。これがタマラナイんだよなぁ。カラフルな蒲鉾が二枚。魚肉感は濃厚で旨いです。さて、わずか２５キロメートル先に見える島は異国なんですね。（深い意味はありません。）渡ってみたいけれど、渡航はかなり難しいみたいですね。それゆえ神秘的です。こんなロケーションで食べる、醤油とみりんと和風出汁のニッポンの蕎麦。なかなか体験できないね。(外観写真を拡大して見てください。国後島が…)
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いたのーじ
お座敷から海、そして運良く天候に恵まれ、神秘的な国後島が望めました。
表題（７００円）を発注です。
醤油とみりんの香り…
丼もおつゆが熱々で、生卵は一気に白くなります。
とりわけ醤油の味が強めで、やや酸味が感じられ、続いてみりんが追いかけ来ます。
お出汁は軽めに効いていました。
細めの蕎麦は、超柔らかく、口の中でホロホロ崩れてゆきます。
時折、小麦の香りが…
まろやかな黄身に蕎麦を絡めて食べます。
これがタマラナイんだよなぁ。
カラフルな蒲鉾が二枚。魚肉感は濃厚で旨いです。
さて、
わずか２５キロメートル先に見える島は異国なんですね。（深い意味はありません。）
渡ってみたいけれど、渡航はかなり難しいみたいですね。
それゆえ神秘的です。
こんなロケーションで食べる、醤油とみりんと和風出汁のニッポンの蕎麦。
なかなか体験できないね。
(外観写真を拡大して見てください。国後島が…)