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「ミニかき揚げ天セット(冷+50円)=740円 ※」@三そばの写真※かけそば(冷) 単品:450円

平日の12時前に到着。駅に全く近くないこの通りに何故か路麺系のお店があり、興味を持ってこの度来店。入店すると着席できるお店で、カウンターでオーダーするお店であった。この時間先客3名であったが、全員地元というより東京・首都圏から来ている雰囲気の方であった。席を念のためキープし、その後掲題のメニューをオーダー。2種選択できるので、山菜と昆布をコール。支払いをして席で待つことにする。

出てきたセットを受け取り食べることにする。セットには恐らく自家製の豆腐が付け合せとなって提供された。見た目しっかりとボリュームがあると思った。蕎麦を食べてみると、柔らかめであるがコシがしっかりある蕎麦で美味しい!よくあるクオリティかなと思ったが、蕎麦にしっとり感があるというかちょっと表現しにくい味わいである。スルスル感というよりつゆと併せてしっかり味わう蕎麦といった方がいいのかどうか。個性がはっきり出ている蕎麦である。冷たいつゆにも合っていると思った。つゆは濃いめで、鰹出汁もカエシも効いている。飲み進めるとやや甘さが目立つ味わいである。具材はわかめ・白ねぎ・青海苔の揚げ玉。わかめはよくあるクオリティであるが、つゆに合っている。白ねぎは香りのある味わいで存在感がある。揚げ玉は青海苔の風味があって美味しい!つゆ・蕎麦と相俟って旨さとなっていた。薬味は山葵であるが、これはよくあるクオリティであった。ちなみにミニかき揚げ丼は2種のかき揚げがかかっているさほど濃くないたれと相俟って旨みがしっかり出ていて美味しく、正直蕎麦より好印象であった。豆腐も豆の味が見えていて美味しく食べることができた。

場所柄サーファー相手のお店だと思われるが、クオリティがしっかりとしており、よくある路麺店とは違う個性のあるお店だと思った。蕎麦もオリジナリティがあって、柔らかめだがフニャッとしていない蕎麦は、意見が分かれるかもしれないが特徴的で、つゆも輪郭のある味わいであった。退店時お店の脇の道からサーファーが数人出てきた。確かオリンピック会場はこの辺りだったよなと思って車に戻った。

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