2017/12/03 寒いのでカ、カレー南蛮蕎麦が食べたい！CDもほしい！
で、池袋まで遠征してきました。カレー蕎麦、カレー蕎麦。
引き戸を開け、着席。一応メニューを見ます。
ありゃ？カレー蕎麦がない！ぢゃ、名物を戴くっきゃないっしょ。
口頭で標題を告げると、「3枚でいいですか」と聞かれました。いいです。
着盆。小さなせいろが3枚重なっています。なるほど、だから重なのか。
刻み海苔、うずら卵、すり胡麻。味変用ですな。そして小皿の薬味。
出汁には当然のあい鴨、葱、そして牛蒡。旨味たっぷりです。
薬味の白葱小口切りは全投入。七味でアクセント。
そして、あい鴨に小皿の山葵を。と思ったら山葵ではありませんでした。
柚子胡椒でした。店主が他客の膳を下げにきたときに、
「柚子胡椒つけると美味しいよ」と教えてくれました。確かに。
他客の年配夫婦は重せいろ5枚いっていました。5枚もいけそうかな。
駅からも近いし、落ち着く店内とスタッフさん。来てよかった。
ご馳走さまでした。また参ります。