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白山通り新立喰路麺白山通りは立喰路麺銀座。大店から個人営業店まで沢山のお店が軒を連ねております。そんな立喰蕎麦ホットなエリアにニューカマー（と言っても自分が知らなかっただけですが）、本日はコチラ「名代 白木そば」へ伺い「天ぷら」を頂いて参りました。お店はなかなか手狭ですね。食券を提示すると「おそば茹でますので3分ほどお待ち下さい。」と生そば使用を確認。程なくして呼ばれて取りに行きます。さて「天ぷら」。先ずはおだしを頂くと、カツオのフレーバーの弱い、カエシばかりが表に出てくる味わい。ちょっと残念な感は否めません。おそばは生そば故にエッヂが立ってシャキシャキ。悪くないですね。天ぷらは揚げ置き、ライトでスナッキーなもの。紅生姜が入れられており香りが良いですね。完食。ご馳走様でした。
あかいら！
ロベルト
カンパネルラ
白山通りは立喰路麺銀座。大店から個人営業店まで沢山のお店が軒を連ねております。そんな立喰蕎麦ホットなエリアにニューカマー（と言っても自分が知らなかっただけですが）、本日はコチラ「名代 白木そば」へ伺い「天ぷら」を頂いて参りました。お店はなかなか手狭ですね。食券を提示すると「おそば茹でますので3分ほどお待ち下さい。」と生そば使用を確認。程なくして呼ばれて取りに行きます。さて「天ぷら」。先ずはおだしを頂くと、カツオのフレーバーの弱い、カエシばかりが表に出てくる味わい。ちょっと残念な感は否めません。おそばは生そば故にエッヂが立ってシャキシャキ。悪くないですね。天ぷらは揚げ置き、ライトでスナッキーなもの。紅生姜が入れられており香りが良いですね。完食。ご馳走様でした。