2026/01/19 この日のお昼ごはんは蕎麦にしようと決意して、
此方にお邪魔しました。9か月ぶりです。
入口のガラス戸に「熱盛り出来ます」の貼紙。
つけ蕎麦は普通冷たい蕎麦ですが、寒い日なのでそれにします。
小生、あまり蕎麦の熱盛りは聞いたことがありませんでした。
実際の蕎麦は、確かに温かい。と云う熱い蕎... 続きを見る

2025/03/28 温かくなってきたこの日。
ラーメンでも種物でもなく、蕎麦を戴きましょう。
此方への訪問は、履歴を見るとかなり久しぶりです。
さらっと行きたかったので肉なし、でもざるだとさみしいのでとろろ。
食券をカウンター越しに渡すと、少々お待ちくださいの声。間もなく自分で配膳。
つけ汁には辣油。お店の幟に書いて... 続きを見る

2024/05/17 再訪です。
お店に入るとお目当ての牛肉そばが売り切れ。で標題を選択。
蕎麦は太くて黒い。なので啜れません。
店外の垂れ幕に書いてあるように、ワシワシと食す！！
鴨肉は少しハムっぽいですが、この価格ですからOKです。
後客ゾロゾロ。おっさんばかり。
ご馳走さまでした。またお邪魔します。

2024/02/15 久々に此方にお邪魔しました。
カレー気分でもラーメン気分でもなかったのです。
入れ替わり立ち代わりお客さんが訪れます。
前回は肉とろろつけそばを発注しましたが、この日は肉抜き。
蕎麦に海苔満載。とろろは別の器に。つけ汁には辣油が入っています。
なので町蕎麦のとろろそばとはちと違います。
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2023/07/26 お昼ごはんは時間をずらして戴いています。
ネットでチラ見した此方に初訪問。
路麺からつけそばに変更したとのこと。
壁向かいのカウンター席はすべて椅子席。これうれしい。
スタミナつけたいのでとろろも肉も載っている標題を選択。食券制。
ゴワゴワ系の麺。見た目ボリウムあり。でもあっと云う間に完... 続きを見る

白山通り新立喰路麺

白山通りは立喰路麺銀座。大店から個人営業店まで沢山のお店が軒を連ねております。そんな立喰蕎麦ホットなエリアにニューカマー（と言っても自分が知らなかっただけですが）、本日はコチラ「名代 白木そば」へ伺い「天ぷら」を頂いて参りました。お店はなかなか手狭ですね。食券を提示すると「おそば茹でますので3分ほどお待ち下さい。」と生そば使用を確認。程... 続きを見る

温かいお蕎麦にモッツアレラチーズがよく絡んで案外と美味しい予想外の組合せだった。