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「天ざるそば」@そば処おだじまの写真2017/8/12訪問。

朝、大宮を旅立って、糸魚川での用事を片付け、数年前にやって来たこちらを再訪問。

外待ちは無いものの、駐車場には所狭しと車が駐められており満車状態。でも、タイミング良くお客さんが出てきたので無事に車を駐めて店内へ。

やはり店内待ちがあり、時間がかかることの説明に対して承諾し、少し待つと席へ案内。

そこに座って、お茶をいただき、ボーッと待つこと50分になりそうな頃登場。

まずは蕎麦から啜ります。

蕎麦つゆをつけずにそのまま啜り、次に蕎麦つゆのみで啜り、薬味を入れて蕎麦を啜る。

旨い!

そして、冷めないうちに天ぷらを。

海老、舞茸、南瓜、茄子、大葉、蓮根。海老天はスゴい!絶妙な火の入れ方で、サクッとした衣、プリッとした身、これらが合わさると・・・至福の時がやって来ます。舞茸好きにはたまらない味わい。南瓜もホクホク。茄子も天つゆと合わさるとステキ。

啜り、啜り、啜る、啜って蕎麦を食べ終え、天ぷらを満喫しきってから完食。

うむ、美味しかった。

ご馳走様でした。

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