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今朝は渋谷で、お蕎麦を。朝早い仕事を終えて、そそくさと入店。さささっと食券を購入して、カウンターへ提示。いつものように、マシンからお蕎麦がニュルニュルと絞り出され茹で釜に。さほど待たずに呼び出しコール。生卵に出汁醤油を入れて、自席に。流石に朝そばの為、おそばの量は通常の半分程度。ですが、木目が細かくてフワフワの揚げ玉が結構良い感じ。そこにいつもの如く、カプサイシンをドバーーーーー！前から気になっていますが、十割そばってこんな感じ？などと思いますが、お値段からすれば問題ないかな〜。白米に溶いた生卵を掛けて一気に口に流し込むと、うんうん、旨いわ～。そこに出汁でクタクタになった揚げ玉をそ～～っと掬って、TKGにトッピング。うひゃー！これいいわぁ！旨いわ～！これはちょっとクセになるかも。
Toshi
おさっても
坊さんカット
Lac食と旅のつぶやき
カナキン
朝早い仕事を終えて、そそくさと入店。
さささっと食券を購入して、カウンターへ提示。
いつものように、マシンからお蕎麦がニュルニュルと絞り出され茹で釜に。
さほど待たずに呼び出しコール。生卵に出汁醤油を入れて、自席に。
流石に朝そばの為、おそばの量は通常の半分程度。
ですが、木目が細かくてフワフワの揚げ玉が結構良い感じ。
そこにいつもの如く、カプサイシンをドバーーーーー！
前から気になっていますが、十割そばってこんな感じ？などと思いますが、お値段からすれば問題ないかな〜。
白米に溶いた生卵を掛けて一気に口に流し込むと、うんうん、旨いわ～。
そこに出汁でクタクタになった揚げ玉をそ～～っと掬って、TKGにトッピング。
うひゃー！これいいわぁ！旨いわ～！
これはちょっとクセになるかも。